100 yıldan fazla bir süredir babadan oğula geçmiş ve Kıbrıs’taki kahve tutkunlarının vazgeçilmezi olan harmandır. Gerçek kahve meraklıları için ideal olan 100% Arabica kahve çekirdeklerinin asidite ve kahve aromasının yoğunluğunun dengeli tadına sahiptir. Kavurma tekniğinden ötürü tadı ne çok hafif ne de çok serttir.